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Activité 01

Complet le samedi. Trouvable le mardi.

Fiche Google, photos d’assiettes, messages de réservation : on vous trouve au bon moment, sans bloquer la brigade. Sur devis. Aucun remplissage de salle n’est promis.

Vous vous reconnaissez ?

Des scènes que l’on entend souvent.

Formulées comme vous les vivez. Si l’une d’elles vous ressemble, nous savons par où commencer.

  • 01

    Complet le week-end, trop calme en semaine

    Le samedi, on refuse du monde. Le mardi, des tables restent vides. Vous aimeriez que l’on pense à vous aussi en milieu de semaine — sans crier au discount.

  • 02

    On vous cherche « près de moi », et la fiche est muette

    Horaires approximatifs, trois photos floues, pas de plat du jour. Le soir, la décision se joue souvent là, avant même le site.

  • 03

    Les plats du jour restent dans la cuisine

    Vous filmez un dessert de temps en temps, entre deux services. Rien n’est monté, rien n’est publié. Instagram n’a pas bougé depuis trois semaines.

  • 04

    Les messages de réservation s’empilent pendant le rush

    WhatsApp, Instagram, Google : « Vous avez une table à 20 h ? » Personne n’est derrière le téléphone. La table part ailleurs.

Pourquoi ça compte

Pourquoi ça compte, pour une salle.

Ce ne sont pas des statistiques de marché. Ce sont les endroits où vos clients vous cherchent, et le temps dont vous disposez vraiment.

  • 1

    fiche Google à tenir

    Le soir, beaucoup de tables se décident là : photos, horaires, bouton pour appeler. Une fiche incomplète, c’est une porte à moitié fermée.

  • 4

    endroits où l’on vous cherche

    Maps, Instagram, TikTok, la messagerie. Vous n’êtes pas obligé d’être partout. Nous choisissons avec vous, dans le devis.

  • 15 s

    pour montrer une assiette

    Une vidéo courte suffit souvent : le plat, le geste, un coin de salle. Pas besoin d’immobiliser la brigade pour un tournage.

  • 0

    table promise

    Personne ne peut garantir le remplissage. Nous travaillons la visibilité et les contenus. Le devis dit ce que nous faisons, pas ce que la salle donnera.

Avant / après

Ce que l’on voit, avant et après.

Une photo à comparer, et une maquette adaptée à votre métier. Ce sont des exemples, pas des clients réels.

Après
Avant
Exemple illustratif
Photo de salle, avant retouche et après. Exemple de cadrage — pas un client réel.

Avant

Exemple illustratif
Fiche incomplète : peu de photos, horaires flous, aucun bouton utile.

Après

Exemple illustratif
Fiche lisible : catégorie, horaires, photos de plats, actions claires.

Cas concret

Un exemple, en détail.

Un commerce fictif, des chiffres sobres, pour que vous voyiez le déroulé. Ce n’est pas un client réel. Aucun résultat n’est promis.

Exemple illustratif

Restaurant · Paris 11e

La Table Octave

Une salle de 42 couverts, pleine le vendredi et le samedi, plus calme en début de semaine. Le gérant filmait de temps en temps. La fiche Google n’avait que deux photos de la devanture.

Besoin. Des visuels de plats fidèles, une fiche Google à jour, un rythme de publication tenable, et une façon de répondre aux messages sans quitter la salle.

Actions menées

  1. 01Mise à jour de la fiche Google : horaires, catégories, photos d’assiettes et de salle.
  2. 02Guide court pour filmer au téléphone entre deux services.
  3. 03Montage de formats 9:16 et photos retravaillées, validés avant publication.
  4. 04Scénario simple pour les demandes de table, avec relais humain au-delà du script.

Durée : 8 semaines

Indicateurs avant / après

  • Photos sur la fiche Google

    18+800 %

    avant 2

  • Publications / mois

    10+400 %

    avant 2

  • Messages traités sous 2 h

    19+375 %

    avant 4

  • Heures du gérant / sem.

    1,5-75 %

    avant 6

Ce que nous créons pour vous

Ce que nous créons pour votre salle.

À partir de vos plats, de votre service et de votre équipe. L’IA accélère le montage. Un humain valide. Le volume exact figure dans le devis.

  • Reel plat

  • Photo d’assiette

  • Story service

  • Fiche Google

  • Vidéos courtes des plats, du service et de l’ambiance
  • Photos retravaillées pour Instagram, Google et le site
  • Posts et stories du menu, des arrivages, des soirées
  • Fiche Google : photos, horaires, textes courts
  • Réponses et scénarios pour les messages de réservation

Questions fréquentes

Vos questions sur cette activité.

Faut-il fermer la salle pour filmer ?

Non. Nous privilégions des prises courtes, entre deux services, ou les images que vous filmez au téléphone. L’idée est de ne pas déranger le service.

Allez-vous inventer des plats en IA ?

Non. Nous partons de vos vraies assiettes, de votre salle et de votre équipe. L’IA sert au montage, aux formats et aux textes, pas à fabriquer un restaurant qui n’existe pas.

Pouvez-vous garantir que la salle se remplira ?

Non, et personne ne le peut honnêtement. Nous travaillons la visibilité, les contenus et les messages. Le devis décrit le travail, pas un nombre de couverts.

Les autres activités

Parlons de votre salle.

Un premier appel pour voir vos photos, votre fiche Google et votre rythme. Sans engagement. Tout est sur devis.

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